четвъртък, 31 март 2011 г.

Диета с ...пица


Добра новина за любителите на италианската кухня. Учени установиха, че пицата и спагетите съвсем не са вредни, ако са приготвени от пълнозърнетсо брашно. За да се радвате на прекрасните вкусови качества на тези храни, трябва да забравите за калоричните сосове и майонезата. За сметка на това можете спокойно да консумирате доматено пюре, което предпазва от рак и снабдява организма с редица витамини и ценни съставки. Дори и да сте на диета можете да си позволите парче пица или 200гр. спагети. Диетолозите препоръчват пицата да бъде приготвена от пълнозърнесто брашно и да бъде изпечена на 220 – 260 градуса. Не прекалявайте с колбасите и мазните сирена като гарнитура към тези храни, а наблегнете на зеленчуците.

Хапвайте смело шоколад


Черният шоколад с голям процент на какао е изключително полезен за здравето, твърдят учени. Той действа положително върху оросяването на мозъка, подобрява кръвоснабдяването, стимулира производството на хормона на щастието и приповдига настроението. Разбира се, не трябва да се злоупотребява с количествата, за да не се стигне до обратен ефект.

По хранителна стойност черният шоколад е с по-високи показатели, дори от плодовете, смятат диетолозите. Оптимистичните резултати от изследването могат да успокоят любителите на какаовото удоволствие.